Mejora del entorno alimentario y social del colectivo celiaco y sensible al gluten.
- Ikertzailea(k):
- Dras. Virginia Navarro Santamaría y Mª Ángeles Bustamante Gallego
- Denboraldia:
- 2018-tik 2020 arte
- Finantzaketa egin duen erakundea:
- Proyectos Universidad-Sociedad, Universidad del País Vasco, UPV/EHU