Trans-18:1 and conjugated linoleic acid profile after the inclusion of buffer, sodium sesquicarbonate, in the concentrate of finishing steers
- Autoría:
- Aldai N, Dugan MER, Kramer JKG, Robertson WM, Juárez M, Aalhus JL
- Año:
- 2010
- Revista:
- Meat Science
- Volumen:
- 84
- Página de inicio - Página de fin:
- 735 - 741
- ISBN/ISSN:
- 0309-1740