Mejora del método de evaluación sensorial del queso DOP Idiazabal
- Personal investigador:
- F.J. Pérez-Elortondo (IP)
- Periodo:
- desde 2010 hasta 2010
- Entidad financiadora:
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal
- Importe total:
- 15.441 €
- Descripción:
-
Contrato externo de LASEHU (Referencia: 2010.0432)