Control de la calidad sensorial del queso Idiazábal
- Personal investigador:
- F.J. Pérez Elortondo (IP)
- Periodo:
- desde 2016 hasta 2016
- Entidad financiadora:
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazábal
- Importe total:
- 37.535 €
- Descripción:
-
Referencia: 2016.0002