Control de la calidad sensorial del queso Idiazábal
- Personal investigador:
- F.J. Pérez Elortondo (PI)
- Periodo:
- desde 2015 hasta 2015
- Entidad financiadora:
- Regulatory Council of the Idiazabal Cheese Denomination of Origin
- Importe total:
- 45.418 €
- Descripción:
-
OTRI-LASEHU contract (Reference: 2015.0092)