Lascaray Ikergunearen barruan, ikertzaileekin batera, baliabide nahikoak dauzka biozientzien eta bizi-kalitatearen arloko jakintza aurreratu, garatu eta berrikuntza gauzatzeko. Ikerkuntza bultzatu eta sustatzeko helburu hartuta, zenbait ikerketa-egitura dauzka ikerguneak: