PRODUCTO-Embutidos-huevos-tomate

Productos y entidades con las que se ha trabajado

EMBUTIDOS, HUEVOS, TOMATE

HAZI y Kalitatea Fundazioa
  • Aceptabilidad sensorial de productos elaborados con carne Euskal-Okela y Euskal-Txerria.
  • Análisis sensorial discriminante (ensayos triangulares en huevo).
  • Aceptabilidad y descripción sensorial de tomates por consumidores.

 

Información adicional