Productos y entidades con las que se ha trabajado
MANZANA
- Estudio de aceptabilidad y descripción sensorial de manzanas por consumidores (manzana-pera de la montaña alavesa).
- Colaboración: Aurelio Robles Loma. Ingeniero Técnico Agrícola. Recuperador y conservador de Patrimonio Genético Frutal.