Productos y entidades con las que se ha trabajado
CARNE DE VACUNO
![HAZI y Euskal Okela](https://www.ehu.eus/documents/8951996/9987307/Euskal-Okela.jpg/8d5e8d90-30f3-14f9-aede-429295ef1b15?t=1529577470000)
Euskal-Okela
- Objetivación y predicción de las características de la calidad de carne Eusko-Label. Análisis Sensorial.
- Desarrollo de un método para la evaluación sensorial de la calidad de la carne Euskal-Okela.