Perfil investigador
Urban Elika Gizartea eta Elikaduraren ikasketen inguruan jarduten duen Euskal Herriko Unibertsitateko diziplinarteko ikerketa taldea da.
Hasieratik bere helburua zera izan da: gaur egun gizarte urbanoetan pertsona guztiek elikadura osasungarria eta nahikoa edukitzeko egon daitezkeen oztopo instituzionalak, juridikoak, sozioekonomikoak edo teknikoak gainditzen laguntzea .
Zerikusia duten ikerketa arloak:
• Gobernantza eta elikadurarako eskubidea
• Logistika eta matematika aplikatua
• Kalitatea eta elikaduraren segurtasuna
• Giza nutrizioa eta elikaduraren Antropologia
• Gizarte langintza, soziologia eta gizarte psikologia