Influencia de la Naturaleza y Concentración de los Lípidos del Alimento y de las Condiciones de Procesado sobre el desarrollo de su Aroma, Textura o Color, así como sobre algunos aspectos de su Seguridad (AGL2009-09904)
- Denboraldia:
- 2009-tik 2012 arte
- Finantzaketa egin duen erakundea:
- Zientzia eta Berrikuntza Ministerioa