Cabás, Revista Internacional sobre el Patrimonio Histórico Educativo es el órgano de expresión científica de  la Sociedad Española para el Estudio del Patrimonio Histórico-Educativo (SEPHE). Hasta diciembre de 2023, la revista ha sido publicada por el Centro de Recursos, Interpretación y Estudios de la Escuela, de Polanco (Cantabria) bajo el patrocinio del Gobierno de Cantabria. A partir de 2024 se edita por el Servicio Editorial de la UPV/EHU, con el apoyo del Gobierno de Cantabria, de la SEPHE y del Museo de la Educación de la UPV/EHU. Se trata de un publicación de dos números al año y hasta la actualidad se han publicado 30 números,

El objetivo de la revista es publicar artículos científicos de calidad que muestren investigaciones, estudios, reflexiones y experiencias relacionadas con el estudio, difusión y puesta en valor del patrimonio histórico-educativo. Asimismo, Cabás pretende constituir un espacio de encuentro para aquellas investigaciones científicas y/o de calidad que profundicen en los distintos aspectos de nuestra historia educativa.  La revista es plural, procurando albergar las distintas temáticas y perspectivas desde las que se pueden abordar los estudios histórico-educativos. Asimismo, la revista quiere dar cabida a otras aportaciones no estrictamente históricas, sino más relacionadas con la educación patrimonial y los usos didácticos de dicho patrimonio, de manera que sea una herramienta útil para los profesionales de los museos de la educación.