Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)
togatofu iz soja-esnearen gaztanbera modukoa, etorkiz Txinakoa, proteina asko eta gantz gutxi duena.
Menu biologiko bat proposatzen du [...]: aperitifa, talo eta xingar edo tofu, hiru gasnen (ardi, behi eta ahuntz) jastaketa, izozkia, kafea eta baso bat sargarno. Herria 2005-06-16
Geroz eta ugariagoak dira gure artean ere jatetxe txinatar, indiar, greziar, italiar, japoniar, mexikarrak... baita horiek kalean eta etxean utzitako arrastoa ere: kus-kusa, tabulea, tofua, moussaka, risotto eta arroz minak, [...]. Edorta Agirre «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 66. orr.
