Bilaketa aurreratua

Ogi apurrak

Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)

sukaldari 1 iz ogibidetzat edo egitekotzat janariak prestatzea edo maneatzea duen pertsona.

Gonbidatuek aditu zuten nola bazkaria prestatzeko esan zion sukaldariari.  Jose Morales   «Arima hilak» - Nikolai Gogol, 1998 - 111. orr.

Berrogeita hamarretik gora baziren, gizaseme eta emakume, sukaldariak.  Patxi Ezkiaga   «On Kixote Mantxako» - Miguel de Cervantes, 2005 - 140. orr.

Bada hirugarren bide bat hemen ere, Argiñano sukaldariak hautatu duena, hain zuzen.  Iñigo Aranbarri   «Hitzak eta giltzak», 2001 - 31. orr.

Sukaldariak jaki bat prestatzen duenean era arrazionalean egina dagoela esan dezakegu.  Imanol Unzurrunzaga   «Hainbat idazlan» - San Agustin, 2003 - 77. orr.

Niri gozogile batek prestatu behar dit bazkaria, ez sukaldari batek.  Jose Morales   «Arima hilak» - Nikolai Gogol, 1998 - 508. orr.

Esaiozu sukaldariari ordubietarako bazkaria prest izateko.  Juan Martin Elexpuru   «Esku bakarrarekin irakurtzeko kontuak» - Pilar Cristobal, 1999 - 18. orr.

Debekatu egin zion anaia sukaldariari, bezpera arratsetik, ohi denez, lekariak ur epeletan ipintzea.  Askoren artean   «Asisko Frantzizko, Asisko Klara», 2002 - 558. orr.

Bi sukaldari lanean ari ziren sutegiaren gainean.  Lopez de Arana   «Manhattan Transfer» - John Dos Passos, 1999 - 408. orr.

Sukaldari bat eta bi neskame kontratatu zituzten.  Oskar Arana   «Brooklyngo erokeriak» - Paul Auster, 2006 - 192. orr.

Baina zertarako behar dute sukaldari bat otordua hartzen inor ez dagoen leku batean?  Harkaitz Cano   «Piano gainean gosaltzen», 2000 - 21. orr.

Gelariak sukaldariari egozten dio errua, hark garbitzaileari, eta hark beste biei.  Josu Zabaleta   «Fantasiazko ipuinak» - Guy de Maupassant, 2000 - 323. orr.

-Joseba sukaldari da kafetegi batean eta jabeak, Catherinek, interes handia du beregan.  Iñaki Zabaleta   «110. Street-eko geltokia», 2003 - 66. orr.

Seme sukaldariak hartu du guzia.  Herria   2002-11-28

2 (izenondo eta izenlagunekin)

Hoteleko sukaldari nagusiarekin egin dut topo gosaltzera jaitsi naizenean.  Jon Arretxe   «Ekialdeko mamuak», 2003 - 73. orr.

Gogoan dut oso ondo afaldu genuela, nahi zuenean sukaldari ona baitzen Flora.  Ramon Saizarbitoria   «Gorde nazazu lurpean», 2000 - 367. orr.

Sukaldari on bat akuratu zuen, eta Holandako hariz eginiko alkandora finak erosi.  Jose Morales   «Arima hilak» - Nikolai Gogol, 1998 - 338. orr.

Sukaldari txukuna nuen aita, ama baino hobea inondik ere.  Xabier Montoia   «Baina bihotzak dio», 2002 - 12. orr.

Sukaldari emakumezkoek, bai, Santa Marta.  Pello Zabala   «Naturaren mintzoa», 2000 - 297. orr.

Etxean ez etxekoandrerik, ez sukaldari profesionalik izango ez denez, jendeak oro har ez du jakingo nola prestatu elikagaiak.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 103. orr.

Han hiru sukaldari izerditsu arrautzak, urdaiazpikoa, hanburgesak, patatak eta latako behiki xehatua frijitzen ari ziren.  Lopez de Arana   «Manhattan Transfer» - John Dos Passos, 1999 - 72. orr.

Emultsionagailuak, izozturiko elikagaiak pure edo krema bihurtzen ditu, desizozteke, sukaldari presatiak itxoin gabe.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 50. orr.

Otto, garagardotegiko sukaldari kankailua.  Alberto Ladron Arana   «Xake mate», 2002 - 51. orr.

Etxeko sukaldari xumeak plantxan arraina erre edo mikrouhin labean sei minutuan egindakoan, dendatik ekarritako baratxuri-olio errea edo txipiroi-saltsa beltza gaineratuko dio.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 63. orr.

3 (hitz elkartuetan lehen osagai gisa)

Beste zerbitzariren batek egin behar izanen zuen sukaldari lana.  Iñaki Zabaleta   «110. Street-eko geltokia», 2003 - 164. orr.

Horrela bada, nahi dut [...] zuk atezain, limosnari eta sukaldari ofizioak betetzea.  Askoren artean   «Asisko Frantzizko, Asisko Klara», 2002 - 964. orr.

Buruan sukaldari txanoa ipiniko diogu.  Jesus Mari Mendizabal   «35 kilo esperantza» - Anna Gavalda, 2004 - 54. orr.

Leone Gala, sukaldari kapelaz eta mantalaz jantzita, zurezko zali batez arrautza jotzen ari da katilu batean.  Josu Zabaleta   «Sei pertsonaia autore bila» - Luigi Pirandello, 2003 - 25. orr.

Hor da Gregorio Fuentes, lemazain eta sukaldari zereginetan.  Edorta Jimenez   «Hemingway eta euskaldunak zerbitzu sekretuetan», 2003 - 154. orr.

Sukaldari lehiaketa, txakolin jastaldia, dantzak, hitzaldiak ala bazkaria, denak ederki joan dira.  Herria   2004-04-01

Egunkarian ikusi zuen sukaldari eskea.  Iñaki Zabaleta   «110. Street-eko geltokia», 2003 - 35. orr.

4 irud/hed

Letren sukaldari xume honek osagai kulinario eta literarioz beteriko errezeta bat eskaini nahi lizuke.  Patxi Zubizarreta   «Pospolo kaxa bat bezala», 2005 - 105. orr.

5 (adizlagun gisa)

Damaskon hamar urtez sukaldari egon naizela amestu dut.  Patxi Zubizarreta   «Mila gau eta bat gehiago» - Anonimoa, 2002 - 58. orr.

Rapallora joan zen, eta han sukaldari hasi, nahiz eta ez oso gogo onez.  Xabier Olarra   «Antropologo bat Marten» - Oliver Sacks, 2003 - 163. orr.

"Jar zaitez ba zeu sukaldari!" esan zidan erdi destaina egiten zidala.  Koldo Izagirre   «Agirre zaharraren kartzelaldi berriak», 1999 - 60. orr.

Sukaldari jarduten du gizonak, eta horretan egiten dizkio txalorik beroenak nagusiak.  Edorta Jimenez   «Hemingway eta euskaldunak zerbitzu sekretuetan», 2003 - 54. orr.

Urte bat zeraman kafetegi batean sukaldari.  Iñaki Zabaleta   «110. Street-eko geltokia», 2003 - 13. orr.

6 goi sukaldari

Nutrizio alderditik begiratuta, sodio-kloruroaren ordez potasio-kloruroa baliatzen hasiak dira goi-sukaldari aitzindari batzuk.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 38. orr.

Oraingo goi-sukaldari eta gastronomoek, aurrekoek ez bezala, tokian tokiko sukaldaritzak ez dituzte jotzen gainditu (edo "zibilizatu") beharreko azpi-kulturatzat, inspirazio-iturri gisa baizik.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 52. orr.

 



Nodoa: liferay1.lgp.ehu.eus