Bilaketa aurreratua

Ogi apurrak

Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)

sommelier (orobat somelier) iz jatetxe bateko ardoez arduratzen den pertsona.

Sudurra zimurtu eta mantsoago mastekatzen hasi zen, ahoan zerabilen mokadua dastatuz, sommelier batek ardo ezezagun batekin eginen lukeen bezala.  Alberto Ladron Arana   «Xake mate», 2002 - 123. orr.

Somelier batek bezala, mingainaren papila bakoitzarekin sentitzen du, eta plazeraren irudia da.  Alberto Barandiaren   «Mundu txikia», 2005 - 44. orr.

Onespen-keinua egiten dio sommelierari, dastatzaile bikainenak baino antzezpen gehiago eginez.  Anjel Lertxundi   «Zorion perfektua», 2002 - 150. orr.

Aitaren arreta osoa ardoan jarrita dago, sommelierak bete dion kopa usaintzen ari baita.  Anjel Lertxundi   «Zorion perfektua», 2002 - 150. orr.

 



Nodoa: liferay1.lgp.ehu.eus