Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: sagaratze / sagardegi sagarazio iz sagaratzea. ik sagarapen. Ohitura aspaldiko eta sagarazio kutsu batekin egiten zena. Pello Zabala «Naturaren mintzoa», 2000 - 199. orr.