Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: okela / oker okelagintza iz okela-ekoizpena. Bost sektore nagusi aztertu ditugu: okelagintza sektorea, arrantza sektorea, esne ekoizpen sektorea, barazkien kontserba sektorea, eta ardogintza sektorea. Berria - Gaiak 2004-04-03