Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)
nutriologo iz elikagai kontuetan aditua.
Etorkizuneko elikagaiek oraingoek baino gantz saturatu gutxiago edukiko dituzte: bromatologo, nutriologo eta dietistek garrantzizkotzat jotzen dituzten gantzen kopurua -osasunarentzat kaltegarri gertatzen direnak, batik bat- urrituz joango dira gure dietan. Edorta Agirre «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 80. orr.