Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: moztura / mozzarela moztxo adlag adkor motz. Esperantza aldetik moztxo nabil aspaldion. Eskarne Mujika «Atzo» - Agota Kristof, 2004 - 39. orr.
mozzarela