Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: laktasa / laktiko laktato iz azido laktikoaren gatza. Laktatoa ere -muskuluen esfortzuaren hondakin bat- biltzen du gibelak, atzera glukosa bihurtu eta berriro erabiltzeko moduan uzteko. Irene Aldasoro «Giza gorputza lanean» - John Lenihan, 2006 - 212. orr.