Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)
kasernakaseina iz ugaztunen esneko proteina, fosfato asko daukana.
Honetarako behiaren berezko gene bat erabili zuten, kaseina, eta gene honen kopia gehigarriak genoman sartu zizkioten. Berria - Gaiak 2006-04-25
Modu honetan esnearen kaseina proteinaren kantitatea handitzea lortu zuten, %8 eta %20 bitartean. Berria - Gaiak 2006-04-25
