Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: kantina / kantinera kantinazain iz kantina baten ardura duen pertsona. Baziren halaber zubitik gertu, Ugarona errekaren gainean, kantinazain batzuk beren saski, flasko eta trasteekin. Koro Navarro «Zalakain abenturazalea» - Pio Baroja, 2006 - 212. orr.