Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: hoteleria / hoteltxo hotelgintza iz hotelak egitea. Eraikuntzan, hotelgintzan eta jatetxeetan langile kualifikatuak eskas dira. Berria - Ekonomia 2004-03-10 Hotelgintzan ja trebatuak diren bi lagun litazke erosleak, batto Pauekoa, bestea Arkaxone aldekoa. Herria 2004-12-09