Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: garbantzu / garbatu garbari iz ezpataria, lihoa garbaz zehatzen duena. Mito honetan, itsas kantuak xoratzen du ehulea, eta hain zuzen, kantaminaren sinbolotzat gelditu zaigu ehulea (garbaria, irulea, joskina) gure usarioan. Patziku Perurena «Trapuan pupua», 2001 - 94. orr.
garbatu