Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: ekain / ekaitz ekaitu, ekai(tu), ekaitzen da/du ad ekai bihurtu. Oren baten buruan, esnea ekaitua zen eta pasta hartan zilarrezko koilara zutik egon zitekeen. Itxaro Borda «%100 basque», 2001 - 39. orr.
ekaitz