Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)

Ostatu arrunt edo apalekoei, lehengaien kostuak merkatzeko eta egospenak soiltzeko bideak aurrean izango dituelako; kontsumitzaileari, zer esanik ez, era horretan aukera biderkatua ikusiko duelako.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 67. orr.

Fusio-sukaldaritza: lehengaiez (beren aho-ukitu, usain, zapore, kolore eta guzti), egospenez (tenperatura, denbora, aurre-prestatze, etab.), aurkezpenez (geroz eta "ekialdetarragoak", dirudienez.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 67. orr.

60º C-ren jiran elementu ugari desegiten edo aldatzen dira, osasunaren kaltean, nonbait; egospenak tenperatura biziegietan egin gabe luzatu egiten badira, ondorio mesedegarriagoak lor daitezke.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 48. orr.

Lehengai berriak (alga, onddo eta antzekoez osaturiko jakiak), banatze modu berriak (etxez etxeko dendak, Internet bidezkoak), orain arte oso ezagun ez ziren egospen berriak (indukzioa, gas likidoen erabilera), etab.  Edorta Agirre   «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 58. orr.