Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)
biolabiokultural izond giza biologia eta kultura lotzen dituena.
Elikagaiaren eta naturaren arteko lokarria eten egiten du mundializazioaren ondoriozko deslokalizazioak eta kontsumitzailea bere unibertso biokulturaletik hein batez bereizten, urruntzen du. Edorta Agirre «Baietz okerreko bidea aukeratu! », 2006 - 105. orr.
