Egungo Euskararen Hiztegia (EEH) hasiera: bere horretan: definizioan: binagrera / binajera binagreta iz olio-ozpinezko saltsa. Arabar ardoaz maneiatutako idi erregosia edo hostiak binagretan bazkaldu genituen, munduarekiko erdia itsu, herena gor, eta laurdena mutu bainintzen. Joxean Sagaztizabal «Kutsidazu bidea Ixabel», 2003 - 59. orr.