Egungo Euskararen Hiztegia (EEH)
abeltaldeabelgorriki (corpusean ez dago; ETCn 3 agerraldi) iz abelgorriaren haragia.
Abelazkuntzaren ezarpenarekin, haragia lortzea erraztu egin zen, baina animaliak zaintzea eta haztea garestia denez (kilogramo bat oilo-haragi lortzeko, 2 kg pentsu behar dira; kilogramo bat txerriki lortzeko, 4 kg pentsu, eta kilogramo bat abelgorriki lortzeko, 8 kg pentsu), haragiak ez zuen balio gehiegi galdu jaki gisa. ETC-zientzia, zuzenbidea Elikagaiak, elikadura eta dietetika, Edurne Simon, Bittor Rodriguez, Idoia Labayen , UEU, 2007
