High added-value compounds from the integral revalorisation of winery residues
- Doktoregaia:
- Dávila Rodríguez, Izaskun
- Urtea:
- 2019
- Unibertsitatea:
- Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU)
- Zuzendaria(k):
- Jalel Labidi Bouchrika, Patricia Gullón Estévez