XSLaren edukia
Ingeniaritza Kimikoa
- Ikastegia
- Farmazia Fakultatea
- Titulazioa
- Elikagaien Zientzia eta Teknologiako Gradua
- Ikasturtea
- 2019/20
- Maila
- 2
- Kreditu kopurua
- 6
- Hizkuntzak
- Gaztelania
- Euskara
IrakaskuntzaToggle Navigation
Irakaskuntza mota | Ikasgelako eskola-orduak | Ikaslearen ikasgelaz kanpoko jardueren orduak |
---|---|---|
Magistrala | 36 | 54 |
Gelako p. | 6 | 9 |
Laborategiko p. | 15.5 | 23.2 |
Ordenagailuko p. | 2.5 | 3.8 |
Irakaskuntza-gidaToggle Navigation
HelburuakToggle Navigation
Irakasgaiaren berezko gaitasunak:
CE1. Magnitude fisikoen unitate-sistemak ezagutzea. Ingeniaritzako zenbakizko kalkuluetan trebetasuna hartzea.
CE2. Eragiketa sinpleetan materia-balantze makroskopikoak planteatzen eta ebazten jakitea.
CE3. Beroa trukatzeko sistemetan energia-balantze entalpikoak planteatzen eta ebazten jakitea.
CE4. Tutuerian zeharreko jarioetan energia-balantze mekanikoa planteatzen eta ebazten jakitea.
CE5. Erreakzio kimikoaren ingeniaritzari buruzko oinarrizko ezagutzak erakustea.
CE6. Bereizketa-eragiketen funtzionamendu eta diseinuaren funtsezko oinarriak ezagutzea.
Irakasgai-zerrendaToggle Navigation
1. Gaia. Ingeniaritzako kalkuluen oinarrizko printzipioak
2. Gaia. Kontzeptu orokorrak Ingeniaritza Kimikoan
3. Gaia. Jariakinen zirkulazioaren oinarrizko printzipioak
4. Gaia. Materia-balantzeak
5. Gaia. Energia-balantzeak
6. Gaia. Erreakzio kimikoaren ingeniaritzarako sarrera
- Laborategiko praktikak:
1. praktika: Karga-galera teoriko eta errealaren kalkulua instalazio hidrauliko batean.
2. praktika: Nahasketa-prozesu jarraitu baten materia balantzearen ebazpena.
3. praktika: Lurrungailu baten materia- eta energia-balantzeen ebazpena.
4. praktika: Etanolaren oxidazioaren azterketa zinetikoa.
MetodologiaToggle Navigation
- Eskola teorikoak: irakasleak gai bakoitzari dagozkion oinarrizko ezagutzak aurkeztuko ditu.
- Ariketak ebazteko eskolak: irakasleak edo ikasleek ariketak ebatziko dituzte.
- Laborategiko praktikak: klase teorikoetan azaldutako ezagutzak lantzeko saiakuntzak egingo ditu ikasleak laborategian.
Ebaluazio-sistemakToggle Navigation
- Kalifikazio-ehunekoak:
% 20: Laborategiko praktiken nota
% 80: Azken azterketa teoriko praktikoa + ariketak ebazteko mintegiak (hautazkoak, notaren % 15, emaitza positiboa bada)
Laborategiko nota jartzeko bi azterketa egingo dira ordenagailu gelan. Horietan, ikasleek debekatuta izango dute liburuak, oharrak edo apunteak erabiltzea, bai eta unibertsitateko ordenagailua ez den beste tresna edo gailu telefoniko, elektroniko, informatiko edo bestelakoak erabiltzea ere.
Azken azterketan ikasleek debekatuta izango dute liburuak, oharrak edo apunteak erabiltzea, bai eta tresna edo gailu telefoniko, elektroniko, informatiko edo bestelakoak erabiltzea ere. Ariketak ebazteko mintegietan ikasleak nahi duen materiala erabil dezake.
- Deialdiari uko egitea
Deialdiari uko egiteko nahikoa izango da azken azterketara ez aurkeztea, azken kalifikazioa “aurkezteke” izan dadin.
Nahitaez erabili beharreko materialaToggle Navigation
Klaseko apunteak, praktiken gidoiak, ariketen zerrendak, kalkulagailua. Laborategian mantala erabili behar da.
BibliografiaToggle Navigation
Oinarrizko bibliografia
“Introducción a la Ingeniería de los Alimentos”, R.P. Singh, D.R. Heldman, Acribia 1998.
“Introducción a la Ingeniería Química”, G. Calleja y cols., Síntesis 1999.
“Introducción a la Ingeniería Química: Problemas Resueltos de Balances de Materia y Energía”, J.F. Izquierdo, Reverté 2011.
“Ingeniería de la Industria Alimentaria Volumen I. Conceptos Básicos”, J. Aguado y cols., Síntesis 1999.
“Problemas de Balances de Materia y Energía”, A. Valiente Barderas, R.P. Tlacatzin Stivalet, Alhambra Mexicana 1991.
“Ingeniería Química I. Unidades del S.I”, J.M. Coulson, J.F. Richardson, Reverté 1979.
“Introducción a la Ingeniería Química”, E.V. Thompson, W.H. Ceder, McGraw Hill 1979.
“Balances de Materia y Energía”, G.V. Reklaitis, Interamericana 1986.
Gehiago sakontzeko bibliografia
“Principios básicos de los procesos químicos” Richard M Felder, Ronald W. Rousseau, editorial El Manual Moderno, S.A., México, 1981.
“Omnilibro de los reactores químicos” Levenspiel, Octave, Reverté, 1985.
Aldizkariak
Alimentaria
Alimentación equipos y tecnología
5., 6. eta salbuespenezko deialdien epaimahaiaToggle Navigation
- GONZALEZ ORTIZ DE ELGUEA, MARIA CRISTINA
- IRIARTE VELASCO, UNAI
- SIERRA GARCIA, IRENE
TaldeakToggle Navigation
16 Teoriakoa (Gaztelania - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
1-9 | 17:00-18:00 | ||||
1-15 | 15:00-16:00 | 15:00-16:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- Gela 1.6 - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.6 - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.6 - FARMAZIA FAKULTATEA
16 Gelako p.-1 (Gaztelania - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
10-15 | 17:00-18:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- Gela 1.6 - FARMAZIA FAKULTATEA
16 Laborategiko p.-1 (Gaztelania - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
14-14 | 09:00-13:00 | 09:00-13:00 | 09:00-13:00 | 09:00-12:30 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
16 Ordenagailuko p.-1 (Gaztelania - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
12-12 | 11:00-12:00 | ||||
15-15 | 09:30-11:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
46 Teoriakoa (Euskara - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
1-7 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | ||
8-8 | 13:30-15:00 | ||||
9-9 | 14:00-15:00 | ||||
9-10 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | |||
11-11 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | ||
12-12 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | |||
13-13 | 14:00-15:00 | ||||
14-14 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
46 Gelako p.-1 (Euskara - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
11-11 | 11:00-12:30 | ||||
14-14 | 11:00-13:00 | ||||
15-15 | 14:00-15:00 | 14:00-15:00 | 14:30-16:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- Gela 1.7 - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 2.6 - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
- Gela 1.3. - FARMAZIA FAKULTATEA
46 Laborategiko p.-1 (Euskara - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
11-11 | 09:00-13:00 | ||||
12-12 | 09:30-13:30 | 09:30-13:30 | 09:30-13:00 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
46 Ordenagailuko p.-1 (Euskara - Arratsaldez)Erakutsi/izkutatu azpiorriak
Asteak | Astelehena | Asteartea | Asteazkena | Osteguna | Ostirala |
---|---|---|---|---|---|
11-11 | 09:30-10:30 | ||||
14-14 | 10:00-11:30 |
Irakasleak
Ikasgela(k)
- . - FARMAZIA FAKULTATEA
- . - FARMAZIA FAKULTATEA