Mixing thermodynamics of edible olive or soybean oils with ketones (2-butanone, 3-pentanone and 4-methyl-2-pentanone) at different temperatures
- Egileak:
- C. Maia, R.S. Andrade, M. Iglesias, J. Lanz, C. González
- Urtea:
- 2020
- Aldizkaria:
- International Journal of Thermodynamics
- Argitaratze hiria edo/eta Argitaletxea:
- Turkey
- Liburukia:
- 23
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 268 - 279
- ISBN/ISSN:
- 1301-9724