Erakunde arteko Katedrak nortasun juridikorik gabeko unibertsitate-egiturak dira, Euskal Herriko Unibertsitateak eratuak; haien arauak bai egitura bakoitza sortzeko akordioan ezarritakoak eta bai "Nortasun juridikorik gabeko egitura eta erakundeen funtzionamendurako oinarrizko araudian" ezarritakoak dira. Katedra hauek bi helburu dituzte: ikertzea eta jakintza gizartean dibulgatzea.