Irati Berasarte
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Biografía
Irati Berasarte se graduó en Química en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), en Donostia, entre 2014 y 2018. Después, realizó el máster universitario en Química y Polímeros en 2019. Los trabajos de fin de grado y máster se centraron en Química Analítica, profundizando en la detección mediante smartphone y el análisis de imágenes digitales. También realizó prácticas en el instituto Polymat, utilizando derivados de isosorbida para la obtención de poliuretanos libres de isocianatos. Obtuvo su doctorado en 2024, desarrollando métodos de screening para resolver problemas analíticos cercanos. Actualmente trabaja como investigadora en el grupo Materiales + Tecnologías (GMT) del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la UPV/EHU.
Investigación
Actualmente trabaja como investigadora en el grupo Materiales + Tecnologías (GMT) del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la UPV/EHU. El proyecto se centra en el aprovechamiento y reciclaje del lactosuero producido en queserías locales para la síntesis de biopolímeros y la creación de nuevos films y materiales sostenibles.