La finalidad de esta Cátedra UNESCO está en fomentar un conjunto de actividades formativas, de investigación, información y documentación en el campo de la comunicación y los valores educativos. La Cátedra UNESCO constituirá un instrumento para la sensibilización y la difusión de los conocimientos facilitando la colaboración entre investigadores de alto nivel y reconocimiento internacional, los docentes de la universidad, y en estrecha vinculación con los intereses y preocupaciones de la sociedad así como con otras instituciones de educación superior de otras regiones del mundo.

La Cátedra UNESCO de Comunicación y Valores Educativos persigue los siguientes objetivos:

• Fomentar la docencia, la investigación y la sensibilización en torno a la comunicación y los valores educativos en el ámbito universitario englobando las posibles aportaciones de diferentes ciencias sociales;
• Impulsar el asesoramiento y la atención a aquellas instituciones que trabajan en los temas específicos de los que se ocupa la Cátedra UNESCO;
• Colaborar con aquellos centros, instituciones y organismos que coincidan con los objetivos de esta Cátedra UNESCO.
• Promover intervenciones en nuestra comunidad, más allá del espacio académico universitario, a través de la difusión y divulgación de los resultados de las investigaciones básicas que al respecto se realicen;
• Contribuir a mejorar los programas sociales y educativos de las instituciones de nuestro entorno, en la línea de la promoción de los valores educativos y del desarrollo integral de la personas.