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Conferencia: ‘De la vid silvestre a las variedades de cultivo’
Cuándo y dónde
05/11/2019, 11:30 - 00:00
Lugar
Facultad de Farmacia
Paseo de la Universidad 7. -01006- Vitoria-Gasteiz (Álava)
Descripción
El martes, 5 de noviembre, a las 11.30 en el Aula 1.7 de la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, el profesor de la Universidad de Sevilla Rafael Ocete impartirá la conferencia que lleva por título ‘De la vid silvestre a las variedades de cultivo’.
Esta conferencia se enmarca dentro del Máster de Enología Innovadora que se imparte en el Campus de Álava y tiene como objetivo capacitar al alumnado en la aplicación de nuevas prácticas de evaluación sensorial, a partir del conocimiento de los mercados y las diferentes estrategias comerciales a nivel mundial.