La microbiota del queso y su importancia funcional
- Authors:
- Santamarina-García G, Fresno JM, Virto M, Amores G, Aranceta J
- Year:
- 2020
- Journal:
- Revista Española de Nutrición Comunitaria
- Volume:
- 26
- Initial page - Ending page:
- 248 - 256
- ISBN/ISSN:
- 1135-3074