Desarrollo metodológico para el control sensorial de los quesos de Denominación de Origen Protegida Queso Tetilla y Arzúa-Ulloa
- Researcher(s):
- F.J. Pérez Elortondo (PI)
- Period:
- from 2018 to 2019
- Financing entity:
- Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Queso Tetilla y Arzúa-Ulloa
- Total amount:
- 12.776 €
- Description:
-
LASEHU external contract (Reference: 2018.0563)