Ikerketa-ildoak
- Ahorakin dietetikoen eta subjektu osasuntsu eta gaixoen egoeraren arteko erlazioa
- Artaldearen elikadurak ardi-esne eta -gaztaren osagai osasungarrien kontzentrazioan duen eragina
- Dietak eta obesitatea
- Elikadura eta jarduera fisikoa
- Elikadura pediatrikoari buruzko oinarriko ikerketa
- Elikadura-egoeraren ebaluazioa
- Elikadura-sistema iraunkorra
- Elikaduraren antropologia
- Elikagai funtzionalak
- Emakumeen elikadura-premiak menopausia ondoan
- Epidemiologia nutrizionala
- Giza hazkuntza eta garapena
- Gorputz-irudiaren pertzepzioa aztertzea
- Ikerketa sentsorialeko metodoen ikerketa eta garapena. Elikagaien bereizketa sentsoriala
- Metabolismoa eta gantz-zelulen jariatze-jarduera
- Osagai funtzionala eta funtzio intsulinikoa
- Osagai funtzionalak eta arrisku kardiobaskularra
- Osagai funtzionalak eta obesitatea
