Gaia
Teknika espektroskopikoak kalitate eta segurtasunaren eta kontrolerako lanabes Gisa
Gaiari buruzko datu orokorrak
- Modalitatea
- Ikasgelakoa
- Hizkuntza
- Gaztelania
Irakasleak
Izena | Erakundea | Kategoria | Doktorea | Irakaskuntza-profila | Arloa | Helbide elektronikoa |
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OCHOA DE RETANA MENDIBIL, ANA MARIA | Euskal Herriko Unibertsitatea | Unibertsitateko Irakaslego Titularra | Doktorea | Elebakarra | Kimika Organikoa | anamaria.ochoaderetana@ehu.eus |
VICARIO HERNANDO, JAVIER | Euskal Herriko Unibertsitatea | Unibertsitateko Irakaslego Titularra | Doktorea | Elebakarra | Kimika Organikoa | javier.vicario@ehu.eus |
Gaitasunak
Izena | Pisua |
---|---|
Conocer y manejar técnicas de análisis instrumental para la detección, identificación y cuantificación de componentes o de contaminantes de alimentos. | 50.0 % |
Interpretar datos experimentales y manejar bases de datos. | 50.0 % |
Irakaskuntza motak
Mota | Ikasgelako orduak | Ikasgelaz kanpoko orduak | Orduak guztira |
---|---|---|---|
Magistrala | 18 | 35.5 | 53.5 |
Mintegia | 8 | 24 | 32 |
Gelako p. | 15 | 8 | 23 |
Tailer Ind. | 4 | 0 | 4 |
Ebaluazio-sistemak
Izena | Gutxieneko ponderazioa | Gehieneko ponderazioa |
---|---|---|
Etengabeko ebaluazioa, eskoletara joanda | 30.0 % | 30.0 % |
Idatzizko azterketa (arazoak) | 55.0 % | 55.0 % |
Praktikak egitea | 15.0 % | 15.0 % |
Ohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
Evaluación continua.- A lo largo del curso se realizarán diversas pruebas escritas así como prácticas (45%) :
Realización de las prácticas : entrega de las fichas del trabajo realizado y de un examen de prácticas (al finalizar las prácticas): (15%)
2 Pruebas escritas de autoevaluación/control: (30%).
Examen final ordinario escrito (55-85%). Para que se sumen las prácticas es necesario obtener un 40% mínimo en el examen final.
De acuerdo con la normativa de evaluación de la UPV/EHU, el alumno podrá renunciar a la convocatoria ordinaria comunicándolo por escrito al profesor responsable, en un plazo de al menos 1 mes antes de la finalización del periodo docente, y constará como un “No Presentado”. De no renunciar por escrito, se producirá la pérdida de la convocatoria.
Evaluación final.- El alumno podrá renunciar a la evaluación continua de la asignatura y acogerse al sistema de evaluación final. En este caso, deberá hacerlo saber al profesor responsable dentro de las 9 primeras semanas del cuatrimestre. Este sistema de evaluación final consta de:
Realización de prácticas de laboratorio y fichas de trabajo y examen de prácticas (15% de la calificación).
Examen final ordinario escrito (85% de la calificación). Para que se sumen las prácticas es necesario obtener un 40% como mínimo en el examen final.
En cualquier caso, bien realice las pruebas asociadas a la evaluación continua o la prueba final deberá acreditar LA ADQUISICIÓN TANTO DE LAS COMPETENCIAS TEÓRICAS COMO PRÁCTICAS.
De acuerdo con la normativa de evaluación de la UPV/EHU, el alumno que habiendo renunciado a la evaluación continua no se presentase a las pruebas de evaluación final, en la convocatoria ordinaria, supondrá la renuncia a la convocatoria de evaluación y constará como un No presentado.
Ezohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
Si el alumno/a no supera la asignatura, podrá presentarse a la evaluación final en la convocatoria extraordinaria, donde se aplicará el mismo sistema de evaluación utilizado para el alumnado que opta por la evaluación final.- Realización de prácticas y fichas de trabajo y examen de prácticas (15% de la calificación).
Examen final ordinario escrito (85% de la calificación). Para que se sumen las prácticas es necesario obtener un 40% como mínimo en el examen final.
De acuerdo con la normativa de evaluación de la UPV/EHU, el alumno que no se presentase a las pruebas de evaluación final, en la convocatoria extraordinaria, supondrá la renuncia a la convocatoria de evaluación y constará como un No presentado.
Bibliografia
Nahitaez erabili beharreko materiala
-Es imprescindible la utilización del libro de tablas:Determinación estructural de compuestos orgánicos. E. Pretsch, P. Bühlmann, C. Affolter, A. Herrera, R. Martinez. Ed. Masson. 2005
Oinarrizko bibliografia
-Determinación estructural de compuestos orgánicos. E. Pretsch, P. Bühlmann, C. Affolter, A. Herrera, R. Martinez. Ed. Masson. 2005-Métodos espectroscópicos en Química Orgánica. M. Hesse, H. Meier, B. Zeeh. Ed.Sintesis. 1997
-Spectroscopic Methods in Organic Chemistry. D.H.Williams, I.Fleming.Ed.Mc.Graw Hill.1995
-Análisis orgánico. A. García, E. Teso. UNED. 1992
-Spectroscopic problems in chemistry. B.J. Brisdon,D.W. Brown. Van Nostrrand Reinhold Company. 1973
-Espectroscopia Infraroja. R.T. Conley. Ed. Alhambra 1979
-Espectrometría de masas. J. Seibl. Ed. Alhambra 1973
-Magnetic Resonance in Chemistry and Medicine. R. Freeman.Ed.Oxford.2003
Estekak
-Estructuras 3D de moléculas y animaciones: http://www.colby.edu/chemistry/OChem/demoindex.html y http://wetche.cmbi.ru.nl//organic/- Programa gratuito para dibujar moléculas y modelado molecular: http://www.acdlabs.com/download/chemsk.html
- Recursos varios (bibliografía, síntesis, reactividad, espectroscopía, tutoriales): http://www.organicworldwide.net/ y http://chemconnections.llnl.gov/Websters/
- Protein Data Bank: http://www.rcsb.org
-IUPAC nomenclatura: http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/