Functional properties of chitosan-based films Egileak: I. Leceta, P. Guerrero, K. de la Caba Urtea: 2013 Aldizkaria: Carbohydrate Polymers Eragin-faktorea: 3,916 Kuartila: Q1 Liburukia: 93 Hasierako orria - Amaierako orria: 339 - 346 Informazio gehigarria http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861712003712
