Optimizing the extraction process of natural antioxidants from chardonnay grape marc using microwave-assisted extraction
- Egileak:
- T. Garrido, M. Gizdavic-Nikolaidis, I. Leceta, M. Urdanpilleta, P. Guerrero, K. de la Caba, P.A. Kilmartin
- Urtea:
- 2019
- Aldizkaria:
- Waste Management
- Eragin-faktorea:
- 5,448
- Kuartila:
- Q1
- Liburukia:
- 88
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 110 - 117