El Programa Sustatuz continúa la línea de trabajo de su predecesor Garaituz.

En 2014, la Diputación Foral de Gipuzkoa y las agencias de desarrollo comarcales de Gipuzkoa, agrupadas en la Asociación Vasca de Agencias de Desarrollo Garapen, formalizaron en el marco del programa Garaituz del "Txoke Plana", un convenio de colaboración con el objetivo de mejorar la competitividad y asegurar la sostenibilidad de las pymes de Gipuzkoa en situación de vulnerabilidad.

Este marco de colaboración establecido entre la DFG y la UPV/EHU buscaba combinar de forma eficaz, la capacidad de liderazgo de la primera, con la capacidad de generación de conocimiento que ofrecen los ámbitos universitario y académico, y a su vez con el conocimiento del tejido económico y la capacidad de coordinación a nivel comarcal que tienen las agencias de desarrollo.