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Biochemistry II26719

Centre
Faculty of Science and Technology
Degree
Bachelor's Degree in Biology
Academic course
2024/25
Academic year
1
No. of credits
6
Languages
Spanish
Basque
Code
26719

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Distribution of hours by type of teaching
Study typeHours of face-to-face teachingHours of non classroom-based work by the student
Lecture-based3654
Applied classroom-based groups1218
Applied laboratory-based groups1218

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Description and Contextualization of the SubjectToggle Navigation



La asignatura “Bioquímica II” proporciona al alumnado una visión general e integrada del metabolismo celular desde el punto de vista de la bioenergética. En ella se describen las principales rutas metabólicas, tanto degradativas como biosintéticas, prestando especial atención al rendimiento energético de los distintos procesos celulares. La asignatura incluye también un apartado experimental, que contribuirá a la familiarización del estudiante con las diversas técnicas básicas en bioquímica. Es, por tanto, una asignatura que, junto con Bioquímica I, asienta las bases bioquímicas sobre las que se apoyarán y profundizarán muchas de las asignaturas posteriores del grado.

Skills/Learning outcomes of the subjectToggle Navigation

Esta asignatura presenta al alumno una visión general del metabolismo celular, y describe las principales rutas metabólicas (degradativas y biosintéticas) desde el punto de vista bioenérgetico, para que éste las relacione e integre como funciones celulares fundamentales. Por otro lado, la parte práctica de la asignatura contribuye a la formación en las habilidades experimentales y técnicas básicas de la metodología bioquímica.



Contenidos

Bioenergética. Conceptos termodinámicos. Enlaces de ¿alta energía¿. Energía libre de Gibbs. ATP y acoplamiento energético. Reacciones redox. Transporte a través de membranas biológicas. Introducción al metabolismo celular. Conceptos de ruta y regulación metabólica. Catabolismo y anabolismo. Degradación de azúcares: glicólisis y regulación. Fermentación. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Degradación de otros azúcares. Ruta de las pentosas fosfato. Degradación de lípidos. Oxidación de ácidos grasos. Formación de cuerpos cetónicos. Degradación de compuestos nitrogenados. Degradación de aminoácidos. Destinos catabólicos de las cadenas carbonadas de los aminoácidos. Ciclo de la urea. Degradación de los ácidos nucleicos. Degradación del grupo hemo. Ciclo de Krebs. Reacciones anapleróticas. Fosforilación oxidativa: Cadena respiratoria y transportadores de electrones. Teoría quimiosmótica. Fotofosforilación. Biosíntesis de hidratos de carbono: Gluconeogénesis. Síntesis del glucógeno. Asimilación fotosintética del carbono. Biosíntesis de lípidos: Biosíntesis de ácidos grasos. Biosíntesis de triglicéridos. Biosíntesis del colesterol. Síntesis de compuestos nitrogenados. Síntesis de aminoácidos. Los aminoácidos como precursores de otros compuestos. Biosíntesis de nucleótidos. Integración del metabolismo. Organización metabólica y especialización de los distintos órganos y tejidos. Bioseñalización.

Theoretical and practical contentToggle Navigation

Bioenergética y metabolismo Conceptos termodinámicos básicos. Enlaces de ¿alta energía¿. Energía libre de Gibbs. ATP y acoplamiento energético. Reacciones redox. Transporte a través de membranas biológicas. Introducción al metabolismo celular. Conceptos de ruta y regulación metabólica. Catabolismo y anabolismo.

Degradación de hidratos de carbono, lipidos y proteinas Glicólisis y regulación. Fermentación. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Degradación de otros azúcares. Ruta de las pentosas fosfato. Oxidación de ácidos grasos. Formación de cuerpos cetónicos. Degradación de aminoácidos. Destinos catabólicos de las cadenas carbonadas de los aminoácidos. Ciclo de la urea. Degradación de los ácidos nucleicos. Degradación del grupo hemo. Ciclo de Krebs. Reacciones anapleróticas.

Fosforilación de ATP Fosforilación oxidativa: Cadena respiratoria y transportadores de electrones. Teoría quimiosmótica. Fotofosforilación

Síntesis de hidratos de carbono, lipidos y proteinas Gluconeogénesis. Síntesis del glucógeno. Asimilación fotosintética del carbono. Síntesis de lípidos: Biosíntesis de ácidos grasos. Biosíntesis de triglicéridos. Biosíntesis del colesterol. Síntesis de aminoácidos. Los aminoácidos como precursores de otros compuestos. Biosíntesis de nucleótidos

Integración de metabolismo Organización metabólica y especialización de los distintos órganos y tejidos con respecto a las principales fuentes de energía metabólica. El hígado y tejidos periféricos. Coordinación y regulación a nivel de organismo. Consecuencias del ayuno. Leptina. Sistema endocrino. Hormonas hidrosolubles y liposolubles. Mecanismos moleculares de señalización. Segundos mensajeros.





Contenido teórico



1. Bioenergética. Conceptos termodinámicos. Enlaces de ¿alta energía¿. Energía libre de Gibbs. ATP y acoplamiento energético. Reacciones redox. Transporte a través de membranas biológicas.

2. Introducción al metabolismo celular. Conceptos de ruta y regulación metabólica. Catabolismo y anabolismo.

3. Degradación de azúcares: glicólisis y regulación. Fermentación. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Degradación de otros azúcares. Ruta de las pentosas fosfato

4. Degradación de lípidos. Oxidación de ácidos grasos. Formación de cuerpos cetónicos

5. Degradación de compuestos nitrogenados. Degradación de aminoácidos. Destinos catabólicos de las cadenas carbonadas de los aminoácidos. Ciclo de la urea. Degradación de los ácidos nucleicos. Degradación del grupo hemo.

6. Ciclo de Krebs. Reacciones anapleróticas.

7. Fosforilación oxidativa: Cadena respiratoria y transportadores de electrones. Teoría quimiosmótica. Fotofosforilación.

8. Biosíntesis de hidratos de carbono: Gluconeogénesis. Síntesis del glucógeno. Asimilación fotosintética del carbono.

9. Biosíntesis de lípidos: Biosíntesis de ácidos grasos. Biosíntesis de triglicéridos. Biosíntesis de colesterol.

10. Biosíntesis de compuestos nitrogenados. Síntesis de aminoácidos. Los aminoácidos como precursores de otros compuestos. Biosíntesis de nucleótidos

11. Integración del metabolismo. Especialización de órganos y tejidos. Coordinación y regulación a nivel de organismo. Bioseñalización. Hormonas hidrosolubles y liposolubles. Mecanismos moleculares de señalización. Segundos mensajeros.

MethodologyToggle Navigation

En las clases magistrales (M) se explicarán los contenidos del temario (tema 1 al 11).

En las prácticas de aula (GA) se resolverán ejercicios y problemas relacionados con los conceptos explicados en las clases magistrales tanto cualitativa como cuantitativamente.



En el laboratorio se realizarán tres prácticas:

1.Ensayo enzimático de beta-galactosidasa

2.Fotosíntesis: reacción de Hill

3.Respiración y fermentación en levaduras



Assessment systemsToggle Navigation

  • Continuous Assessment System
  • Final Assessment System
  • Tools and qualification percentages:
    • Written test to be taken (%): 20
    • Multiple-Choice Test (%): 40
    • Realization of Practical Work (exercises, cases or problems) (%): 20
    • Prueba sobre las prácticas de laboratorio (%): 20

Ordinary Call: Orientations and DisclaimerToggle Navigation

Biokmika II irakasgaiaren ebaluazioa ondoko hitu ataletan banatzen da:

a) %60 idatzizko azterketari dagokiona,

b) %20 laborategiko praktikena eta,

c) %20 gelako ekintzena (GA, GO eta S).



Amaierako nota ebaluatutako atal bakoitzari dagokion kalifikazioak batuz eskuratuko da. Irakasgaia gainditzeko aukera izateko, atal bakoitzaren %40-era iritsi behar da. Deialdi arruntean irakasgaia gainditzen ez denean, gainditu diren praktiken ataletako kalifikazioak ikasturte horretako ezohiko deialdirako gordeko dira (uztaila arte). Laborategiko praktikak derrigorrezkoak dira.



Ebaluazioaren hiru eremu nagusiak mantentzen dira:

¿ Erantzunen egokitasuna eta informazioaren integrazioa, ariketen planteamendua eta ebazpena, unitateak zuzenki erabiltzea eta erabilitako hizkuntzaren zehaztasuna eta zuzentasuna.

¿ Praktiketako protokoloak zuzenki jarraitzea eta emaitzak aurkeztea, analizatzea eta interpretatzea

¿ Ariketen planteamendu eta ebazpenen zuzentasuna eta eskatutako atazak egitea eta ematea.



Extraordinary Call: Orientations and DisclaimerToggle Navigation



Convocatoria extraordinaria:



En esta convocatoria la evaluación de la asignatura se desglosa en dos apartados evaluados. La nota final será la suma de las calificaciones obtenidas en los mismos.



a) Examen de contenidos teóricos/problemas (80 %)

b) Examen de prácticas de laboratorio (20 %).



Se requiere una nota mínima (40%) en el apartado de prácticas para aprobar la asignatura.

Si alguno de estos dos apartados se ha aprobado en la convocatoria ordinaria, la nota se guardará para la extraordinaria.



Compulsory materialsToggle Navigation

Página Moodle del curso

BibliographyToggle Navigation

Basic bibliography

- Lehninger Principles of Biochemistry, (2008) 5th Edition D.L. Nelson & M. M. Cox. Freeman and Company, New York.

- BIOQUÍMICA Las bases moleculares del a vida (2009) 4 Ed., T. McKee & J.R. McKee. McGraw Hill Interamericana Editores, México.

- Bioquímica Cuantitativa, Vol II (1996) Macarulla JM & Marino A. Reverté, Barcelona.

In-depth bibliography

- Bioquímica (6ª ed) (2007) Stryer, Berg & Tymoczko Editorial Reverte, Barcelona.
- Bioquímica. Mathews, CK & van Holde, KE (2002) 3ª edición McGraw Hill Interamericana, Madrid.
- Molecular Biology of the Cell (5th ed) (2008) Alberts A, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K & Walter P. Garland Science
- Fundamentals of Biochemistry (2006) 2nd ed. Voet D, Voet, JG & Pratt CW. John Wiley & Sons, New York.

Journals

Science, Nature, Biochemical Education

Web addresses

Lehninger: http://bcs.whfreeman.com/lehninger/
Stryer: http://bcs.whfreeman.com/biochem6/
Mathews: http://www.aw-bc.com/mathews/
Voet and Voet: http://www.wiley.com/college/fob/quiz/index.html
Molecular Cell Biology: http://bcs.whfreeman.com/lodish5e/

Otras:
http://www.nature.com/nature/index.html
http://www.biology.arizona.edu/default.html
http://wwwbioq.unizar.es/
http://www1.universia.net/CatalogaXXI/pub/ir.asp?IdURL=27914&IDC=10010&IDP=ES&IDI=1
http://sebbm.bq.ub.es/BioROM/contenido/av_biomo/
http://www.ehu.es/biomoleculas/
http://cbmc.umh.es/jmsanz/Est1/Est2/Est3/estructuras.htm
http://www.manyanet-alcobendas.org/pagina1/menu.htm
http://www.accessexcellence.org/RC/VL/GG/
http://wbiomed.curtin.edu.au/teach/biochem/
http://www.psb.rug.ac.be/links/biotech.htm
http://www.zientzia.net

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18-23

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02 Teórico (Spanish - Mañana)Show/hide subpages

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32 Applied classroom-based groups-1 (Basque - Mañana)Show/hide subpages

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32 Applied laboratory-based groups-1 (Basque - Mañana)Show/hide subpages

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19-19

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32 Applied laboratory-based groups-2 (Basque - Mañana)Show/hide subpages

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19-19

15:00-19:00 (1)

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