Characterization of agar/soy protein biocomposite films: Effect of agar on the extruded pellets and compression moulded films
- Autoren:
- T. Garrido, A. Etxabide, P. Guerrero, K. de la Caba
- Jahr:
- 2016
- Tagebuch:
- Carbohydrate Polymers
- Einflussfaktor:
- 4,811
- Quartil:
- Q1
- Volumen:
- 151
- Anfangsseite - Letzte Seite:
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