Optimizing the extraction process of natural antioxidants from chardonnay grape marc using microwave-assisted extraction
- Autoren:
- T. Garrido, M. Gizdavic-Nikolaidis, I. Leceta, M. Urdanpilleta, P. Guerrero, K. de la Caba, P.A. Kilmartin
- Jahr:
- 2019
- Tagebuch:
- Waste Management
- Einflussfaktor:
- 5,448
- Quartil:
- Q1
- Volumen:
- 88
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