



2024/11/27, 12:30
Asteazkena
Gradu-Aretoa - Farmazia Fakultatea
Paseo de la Universidad 7. -01006- Vitoria-Gasteiz (Araba)
IZENBURUA:
Desarrollo de una metodología estándar para análisis sensorial descriptivo de vinos con Denominación de Origen Protegida
TESI ZUZENDARIAK:
Patxi Pérez Elortondo Dk.
Arloa: Elikadura eta Bromatologia
Saila: Farmazia eta Elikagaien Zientziak
Luis Guerrero Asorey Dk.
IRTA-Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias