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Procesos Catalíticos y Valorización de Residuos

Grupo de Investigacion

El grupo PROCAT-VARES trabaja en la propuesta, progreso e innovación de procesos de interés energético y medioambiental. El objetivo es desarrollar, con un nivel puntero internacional, líneas de investigación en Ingeniería de la Reacción Química que sean de máxima actualidad y que estén enfocadas al desarrollo sostenible. El desarrollo de esta actividad supone la formación de investigadoras/es y tecnólogas/os, la transmisión de conocimientos a la comunidad científico -tecnológica internacional en forma de publicaciones y la colaboración con el sector industrial, en temas que conjugan el interés académico, tecnológico, social e industrial.

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New paper in Food and Bioprocess Technology

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We have approached the thermal splitting of pistachio nuts in conical spouted bed, attaining up to 60% of split pistachios and preserving their quality. Results have been recently published in Food and Bioprocess Technology:

https://doi.org/10.1007/s11947-024-03373-5