Polyhydroxybutyrate (PHB) produced from red grape pomace: Effect of purification processes on structural, thermal and antioxidant properties
- Autoría:
- Alaitz Etxabide, Paul A. Kilmartin, Pedro Guerrero, Koro de la Caba, David Hooks, Mark West, Tripti Singh
- Año:
- 2022
- Revista:
- International Journal of Biological Macromolecules
- Factor de impacto:
- 8,2
- Cuartil:
- Q1
- Volumen:
- 217
- Página de inicio - Página de fin:
- 449 - 456
- DOI:
- 10.1016/j.ijbiomac.2022.07.072