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Luoghi di pagamento e stoccaggio dei canoni in natura alla luce delle fonti scritte (Toscana secc. VIII-XII)Simone CollaviniHorrea, Graneros y Silos. Almacenaje y rentas en las aldeas de la Alta Edad MediaItaliano2011-06-07
Sistemi di stoccaggio nelle campagne italiane: l'evidenza archeologica dal caso di rocca degli Alberti in toscana (secc. IX-XI)Giovanna Bianchi, Francesca Grassi Horrea, Graneros y Silos. Almacenaje y rentas en las aldeas de la Alta Edad MediaItaliano2011-06-07
L'insegnamento della lingua italiana como LS nei Paesi Baschi: esemplio di laboratorio ME (Media Education) nel progretto 'Subtitular la Passione napolitana (J. Turturro). Entre el cine y traducción'Lucia BarbatoIII Seminario Internacional sobre Lengua y LiteraturaItaliano2013-12-05
Vedere e credere in pubblicità: il prodotto naturaleLoreta de StasioIII Seminario Internacional sobre Lengua y LiteraturaItaliano2013-12-05
Come leggere 'Il Principe' (di Machiavelli)Giulio FerroniIII Seminario Internacional sobre Lengua y LiteraturaItaliano2013-12-05
Conclusiones y debate final.Sauro GelichiHorrea, Graneros y Silos. Almacenaje y rentas en las aldeas de la Alta Edad MediaItaliano2011-06-07
Dal cinema al CILS: studio di un casoLucia BarbatoIV Seminario internacional sobre lengua y literaturaItaliano2014-11-12
Saluti istituzionaliRiccardo Guariglia / Manoli Igartua ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
"Le vacanze intelligenti": La cucina come detonatore conflittuale nell`talia della fine anni 70 Angelo Favaro ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
«...nun ce stanno né farina, né ova, né carne e nemmanco fave secche»: il ritratto "negativo" ne Il pataffio, di Luigi Malerba Luigi Bianco ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
Dal `pane orzato´ al `porco del Natale: il cibo `della´ letteratura italianaRino Caputo ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
Storia, cultura, tradizione e innovazione si fondono in due realtà di eccellenza: la cucina basca e quella italiana del Lazio Mariarosa Santiloni Terzi ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
The Good Italian: dalla moda al grande schermo attraverso i sensi Ada Plazzo ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
Il Baccalá (Gadus morhua) nella tradizione gastronomica italiana e bascaMaurizio di Ubaldo ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-27
Da “Siamo quello che mangiamo” a “Siamo ciò che guardiamo sullo schermo”: Un viaggio attraverso l´iconografia del cibo nei nuovi media Giovanni La Rosa ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Il mangiare nella letteratura da François Rabelais ad Andrea Camilleri. La cucina come motivo letterario Fausto De Michele ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Stereotipia e costruzione identitaria nella cucina italiana dall’Artusi a oggi Costantino Maeder ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Abitudini gastronomiche alla corte di Federico II Francesca Carnevale ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Il cibo apotropaico nella narrativa di Raffaele Nigro Valeria Monachese ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Ciak si sfoglia. Narrazioni di gusto e storie di rezdore Maria Laura Marinaccio ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Poesia in forma di minestra. Ortaggi, intingoli, pasticci e brodi nella tradizione burlesca in Italia e Spagna tra Cinquecento e Seicento Fiammetta D’Angelo ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Gli Animali nell'economia e nell'alimentazione dell'Italia altomedievale. Suggestioni archeozoologicheFrank Salvadori Archaeology of farming and animal husbandry in Early Medieval europe (5th-10th centuries)Italiano2012-11-16
Cibo, politica, identità: la cucina basca nel cinema Paola Populin ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
Comida sencilla para gente inteligentePeppe Zullo ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28
¿Por qué nos alimentamos así? ¿Somos muy imaginativos o esclavos del suelo? Pablo Orduna ECCELLENZE ITALIANE E BASCHE Italiano2021-09-28

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